Stránka fermentuje

Tak ako každá dobrá neapolská pizza, aj moja stránka potrebuje zopár dní, aby dosiahla ten správny vzhľad. Na stránke nájdete postupne všetky druhy pizze, ktoré pripravujem. Dozviete sa tiež viac o surovinách, ceste a príbehu modernej neapolskej pizze.
Od 6. mája 2022 (v piatok) oficiálne otvárame našu prevádzku. Teším sa na vaše objednávky.

1. Marinara

drvené paradajky San Marzano DOP, cesnak, divoké oregáno, čerstvá bazalka, olivový olej
380 g
alergény: 1
5,50 €

2. Margherita

drvené paradajky San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, olivový olej, bazalka
450 g
alergény: 1,7
6,50 €

3. Ventricina

drvené paradajky San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, Ventricina, Gorgonzola, fialové olivy Riviera
530 g
alergény: 1,7
8,50 €

4. Cotto

drvené paradajky San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, Prosciutto cotto, šampióny, hľuzovkový olej, bazalka
500 g
alergény: 1,7
8,00 €

5. Syry&Jablko

mozzarella Fior di Latte, Provolone Piccante DOP, Gorgonzola, Parmigiano Reggiano DOP, jablkový gél
500 g
alergény: 1,7
8,50 €

6. Mortadella

mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP, Mortadella Bologna IGP, bazalkové pesto, pistácie
500 g
alergény: 1,7,8
8,50 €

7. M-Lagnone

mozzarella Fior di Latte, Parmigiano Reggiano DOP, cherry paradajky, Pancetta Affumicata, píniové oriešky, bazalkové pesto
550 g
alergény: 1,7,8
8,50 €